'생명물두부', 식품안전관리인증HACCP 획득
신앙촌소비조합주식회사(대표: 이순일)는 ‘생명물두부’가 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준)을 획득해 눈길을 끈다. 해썹은 ‘식품안전관리인증기준’의 약자로 식품의 원재료부터 생산과 제조, 가공, 조리는 물론이고 유통에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 이물질, 위해요소 등을 사전에 차단해 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하는 업체에 부여하는 인증 제도로 3년에 한번씩 갱신해야 한다. 신앙촌소비조합㈜ HACCP 관리 팀장은 “생명물두부는 더욱 고소한 풍미를 유지하기 위해 천연암반수를 사용해 만들어지며, […]
2018.02.21 상세링크
신앙촌 '생명물두부', 해썹(HACCP) 인증 획득
신앙촌소비조합주식회사(대표 이순일)는 ‘생명물두부’가 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준)을 획득해 안전한 먹거리로써의 안정성을 입증했다고 밝혔다. 생명물두부는 더욱 고소한 풍미를 유지하기 위해 천연암반수를 사용하고 전통 두부 제조방식인 온(溫)두유 방식을 사용해 생산되고 있다. 온두유 방식은 냉두유 방식에 비해 콩의 단백질이 더욱 빨리 녹아 고소하고 감칠맛 나는 두부의 맛과 식감을 살릴 수... ※ 더 자세한 내용은 "머니투데이" 보도뉴스에서 확인해 주시기 바랍니다.
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신앙촌소비조합㈜ '생명물두부', 해썹 인증 획득
신앙촌소비조합(주)의 ‘생명물두부’가 식품안전관리인증(해썹•HACCP)을 획득하며 소비자가 신뢰할 수 있는 고품질 제품 생산에 날개를 달게 됐다. 신앙촌소비조합(주)은 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP)인증을 획득했다고 21일 밝혔다. 해썹이란 식품의 안전성 및 고품질 확보를 위한 계획적 위생 안전 관리 시스템으로, 원재료 생산부터 제조, 가공 및 최종소비자가 섭취하기 전까지의 모든 단계를 철저하게 관리한 업체에 부여되는 위생 관리 인증 제도이다. 신앙촌소비조합㈜ 관계자는 " ‘생명물 두부' […]
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신앙촌소비조합, 대표제품 '생명물두부' 해썹(HACCP) 인증 획득
신앙촌소비조합주식회사(대표: 이순일)는 대표제품인 ‘생명물두부’가 한국식품안전관리인증원으로부터 헤썹 인증(식품안전관리인증, HACCP)을 획득했다고 21일 밝혔다. 해썹이란 식품의 원재료부터 생산과 제조, 가공, 조리는 물론이고 유통에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 이물질, 위해요소 등을 사전에 차단해 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하는 업체에 부여하는 정부의 인증 제도이다. 생명물두부는 온두유 방식으로 제조해 콩의 단백질을 더욱 빨리 녹여 고소하고 감칠맛 나는 두부의 맛과 식감을 살렸다. […]
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신앙촌소비조합㈜ ‘생명물두부’, 식품안전관리인증(HACCP) 획득
신앙촌소비조합주식회사(대표 이순일)는 ‘생명물두부’가 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준)을 획득했다고 21일 밝혔다. 해썹이란 식품의 원재료부터 생산과 제조, 가공, 조리는 물론이고 유통에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 이물질, 위해요소 등을 사전에 차단해 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하는 업체에 부여하는 인증 제도이다. 신앙촌소비조합㈜ HACCP 관리 팀장은 “생명물두부는 더욱 고소한 풍미를 유지하기 위해 천연암반수를 사용해 만들어지며, 전통 두부제조 방식인 온(溫)두유 방식으로 생산하고 […]
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생명물식품㈜, 100% 자연발효 양조간장 기능 담은 신앙촌 간장 설 선물세트 출시
생명물식품의 프리미엄 3호 선물세트는 생명물간장과 깔끔한 국 간장 외에도 ‘명작 시온 진 참기름’도 함께 구성돼 품격을 높였다. 생명물식품은 간장 고유의 감칠맛과 향이 살아 있는 '양조 생명물간장'을 중심으로 다양한 신앙촌 간장 설 선물세트를 출시했다고 8일 밝혔다. 신앙촌 간장 선물세트의 대표 상품인 명진 5호 선물세트는 생명물 양조간장 500mL 3개와 120mL 2개, 깔끔한 국간장 120mL 2개로 구성됐다. 필요에 […]
2018.02.08 상세링크
생명물식품, ‘양조 생명물간장’ 중심으로 다양한 신앙촌 간장 설 선물세트 출시
생명물식품은 6개월간 땅속에서 자연 발효시킨 100% 양조간장으로 간장 특유의 감칠맛과 향을 살려 알려지고 있다. 이 업체는 간장 고유의 감칠맛과 향이 살아 있는 '양조 생명물간장'을 중심으로 다양한 신앙촌 간장 설 선물세트를 출시했다고 8일 밝혔다. 프리미엄 3호 선물세트는 생명물간장과 깔끔한 국 간장 외에도 ‘명작 시온 진 참기름’도 함께 구성돼 품격을 높였다. 필요에 따라 선택할 수 있도록 120ml 상품부터 […]
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