생명물두부, HACCP 인증 획득
생명물두부, HACCP 인증 획득 신앙촌소비조합(주) 두부공장은 2018년 1월 23일 한국식품안전관리인증원의 HACCP(식품안전관리인증기준)심사를 통과하였다.해썹(HACCP)은 전 세계적으로 가장 효과적이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있다. 신앙촌소비조합(주)두부공장 관계자는 “이번 HACCP인증으로 학교 급식, 대형 유통업체, 식자재, 병원과 사내식당 등에 두부 영업활동 활성화계기가 될 것으로 기대하며, 올해 신제품 출시를 통해 생명물두부에 대한 소비자 신뢰와 만족도를 더욱 높여 나가겠다”고 소감을밝혔다.
2018.01.28 상세링크
생명물 순두부 신제품 출시
신앙촌소비조합(주) 두부공장에서는 생명물순두부 국산콩과 수입콩 350g, 대용량 1kg의 3종을 11월 22일 출시한다고 밝혔다. 순두부는 기존 목면두부에 비해 압착공정없이 두유를 냉각·응고하는 방식으로 두부 커드의 부드러움이 살아있어 어린아이 이유식부터 소화기능이 떨어지는 노년층까지 전 세대가 소화에 부담없이 즐겨 먹는 제품군이라고 한다. 현재 두부공장은 단백질함유량 극대화를 위해 온비지방식의 최신 일제설비를 구축했으며, 전 라인 無첨가방식으로 제품을 생산하고 있어 식품첨가물에 민감한 […]
2017.11.19 상세링크
“우리 아들도 천부교회에 보내고 싶습니다” (소사교회 이민재 군(중1)과 부모님)
부천에서 인성태권도를 운영하는 이영학 씨는 2년 전 본인의 태권도장에 다니던 두 아이를 우연히 만났다가 크게 놀랐다. 당시만 해도 못 말리는 말썽꾸러기였던 아이들이 온순하고 예의를 갖춘 어린이가 되어있었던 것이다. 이 씨는 “아이들이 천부교회에 다니면서 조금씩 변화하고 있다는 것을 느꼈어요. 2년이 지난 지금은 아이들의 말투며, 분위기, 행동이 몰라볼 정도로 유순해져서 예전의 모습은 찾을 수 없이 모범적으로 자라주었더군요”라고 […]
2017.11.16 상세링크
30만 명이 견학한 신앙촌식품
신앙촌에서는 ‘요구르트 런’, ‘생명물 간장’, ‘생명물 두부’의 생산 공장을 견학하는 프로그램을 실시하고 있다. 영양사나 일반 시민뿐만 아니라 어린이들에게 특화된 맞춤형 견학 프로그램을 제공하여 어린이집과 유치원에서도 관심이 많다. 1997년부터 시작된 견학은 올해로 누적 인원 30만 명을 넘어섰다. 신앙촌 식품 회사는 신앙촌식품(주), 생명물식품(주) 등으로 이루어져 있으며 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증, 어린이기호식품 품질인증을 획득했다. 또한 생명물식품(주)은 ‘양조간장 땅속발효 제조시스템’(제10-1715117호)과 ‘땅속발효공법을 […]
2017.09.10 상세링크
