신앙촌소비조합(주)의 ‘생명물두부’가 식품안전관리인증(해썹•HACCP)을 획득하며 소비자가 신뢰할 수 있는 고품질 제품 생산에 날개를 달게 됐다.

신앙촌소비조합(주)은 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP)인증을 획득했다고 21일 밝혔다.

해썹이란 식품의 안전성 및 고품질 확보를 위한 계획적 위생 안전 관리 시스템으로, 원재료 생산부터 제조, 가공 및 최종소비자가 섭취하기 전까지의 모든 단계를 철저하게 관리한 업체에 부여되는 위생 관리 인증 제도이다.

신앙촌소비조합㈜ 관계자는 " ‘생명물 두부' 제품의 경우 소포제, 유화제 등 인공식품첨가물을 일절 배제하고 엄선된 원료와 깨끗한 천연암반수만을 사용했다" 며 "두부 한 모에 깨끗한 자연을 담기 위해...

※ 더 자세한 내용은 "SBSCNBC" 보도뉴스에서 확인해 주시기 바랍니다.